為什麽要食有機果乾

與一般乾果不同,有機乾果用的是一個自然乾燥過程。不能使用二氧化硫、無任何添加劑、染色素或防腐劑,當然用的更是有機水果。於2008年,英國政府的抽樣研究發現大約三分之二的乾果含過量的殘餘農藥。
二氧化硫容易引起過敏症,特別是兒童哮喘和/或食物敏感。如果你希望避免二氧化硫影响健康,請務必仔細閱讀標籤,防腐劑220(221,222,223,224,225)是另一種傳統食品加工存在法律上容許使用的二氧化硫產品。請保持警惕!
一般來說,有機乾果含高膳食纖維,低脂肪和低膽固醇,並是很好的抗氧化劑。雖然乾燥過程中一般會減少水溶性維生素如維生素C,但仍保留大量鉀和β-胡蘿蔔素等脂溶性營養素。

 <<所有機果乾不含二氧化硫或農藥>>

有機野生籃莓:
含豐富纖維素、抗氧化素、 Vitamin A、C、P、紅酒素SOD、黃酮類、鉀和豐富果膠等成分。對保護眼睛視力功效顯著外,更可保護心臟、心血管系統健康、增強心臟功能、提升免疫力、防治腦神經老化、預防衰老、防老人癡呆。

有機杞子:
杞子含有18種氨基酸(蜂花粉的6倍)、蛋白質(比全麥多)、beta -胡蘿蔔素(比胡蘿蔔多)、鐵質(比菠菜多)、鈣,鎂,維生素B1,B2,B6和維生素C(橙子的500倍)、維生素E。它能加強免疫系統、保護肝臟、幫助製造健康的血液、並促進心血管健康、保護眼睛和改善視力。


 

有機芒果乾:
含豐富維生素A, E, 硒、鉀和鐵,特別適合血壓高人仕、貧血人仕和孕婦。

 

 

有機菠蘿乾:
含豐富菠蘿酶、蛋白質、粗纖維、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等。菠蘿含有豐富的微量元素錳, 它有助於建立健康的骨骼和結締組織,加强老年人的骨骼。

  有機葡萄乾:
葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖,能很快被吸收變成身體所需要的能源,能迅速消除疲勞。另外由於含鈣、磷、鐵、多量維生素和氨基酸,可補氣血、暖腎,有滋補作用。葡萄乾更含豐富抗氧化物質多元酚,含量比葡萄酒更高。

  有機香蕉片:
含豐富可溶性纖維、鉀和鎂,有助降低膽固醇 ,適合高血壓人仕。
   
 

 

有機杏仁:
含有豐富蛋白質、膳食纖維、磷、鈣、鉀、鎂、錳、銅、鋅、鐵、維生素E。清除壞膽固醇,具有抗心率失常的作用,減低心臟病機會。
 

有機腰果:
含豐富蛋白質、鈣、鎂、鉀、鐵、維生素B1、K和不飽和脂肪酸。可以預防動脈硬化、對於心肌梗塞有幫助、預防心臟病、腦中風。適合容易疲倦的人食用。
 

有機南瓜子:
含豐富錳、鎂、磷 、鋅、植物固醇。它能預防骨質疏鬆症、降低膽固醇和有效地減輕炎症 (是天然沒有副作用的抗發炎食物)。