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催芽風乾技術結合催芽和風乾,旨在提升堅果、種子和穀物的營養和口感。
成份:腰果、碧根果仁、杏仁、南瓜子籽、葵花籽、蕎麥 (全部已催芽風乾)
素食教煮香港製造
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Mr. Ken Kwong 現為好素純素餐廳行政總廚、食譜書作者、專欄作家同埋素食烹飪班導師。大學時期修讀運動及康體管理,亦是空手道香港代表隊。
這款什錦催芽果仁結合多種堅果和種子,採用催芽風乾技術,保留豐富的營養和風味。每一 又香脆可口,因為無調味或防腐劑,可塑性更高,當零食、配合乳酪、粟米片、沙律均十分適合。 用來製作特別風味的朱古力更會帶來驚喜!
催芽風乾技術結合催芽和風乾,旨在提升堅果、種子和穀物的營養和口感。
1.) 催芽:將種子或堅果浸泡水中,激活酶,增強營養素可利用性。
2.) 風乾:低溫風乾已發芽的種子或堅果,保留營養和風味,延長保存期限。
主已要好處:
成份:腰果、碧根果仁、杏仁、南瓜子籽、葵花籽、蕎麥 (全部已催芽風乾)
(致敏物:堅果、大豆、小麥製品)
🌿 純素 Vegan
無五辛
產地:香港
重量:200克