里仁蔬菜拉麵 (最佳食用日期為2025/12/17)

里仁蔬菜拉麵是一款以蒸煮取代傳統油炸的健康拉麵，減少油膩感。它不含化學添加物和防腐劑，適合健康飲食者。拉麵包含多種乾燥蔬菜，如胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁，適合煮湯或乾拌。調理包經過爆香和拌炒，提供豐富的口感。

(純素) 5分鐘快煮, 湯麵乾拌兩相宜。 

品牌故事：承昌老闆娘陳美環因為先生罹患肝癌，因為美環的先生是愛麵一族，她希望研發一款先生能享用的健康又美味的素食麵，因此回鄉承接了公公的製麵事業，負責研發產品。2001年，里仁想為消費者推出非油炸的快煮麵，經過多方探詢，找到位於台中的承昌食品，沒想到美環表示她早就認識里仁了，原來美環的朋友曾送她里仁熱賣的胚芽餅，並大力推薦、告知熱賣難求的盛況。因此雙方見面倍感親切，加上理念相契合，很快地就展開合作。

吃的安心   就是最好的禮物
製作麵體上，美環捨棄了省時的油炸方法，用麵粉和上鹽水製成麵糰，經過滾輪碾壓，切割成條後，讓一個個麵糰送進機器裡蒸炊，再送風乾燥。調理包的處理當然也不能馬虎，美環細心的將各種薑絲、香菇、醬油、豆瓣醬爆香後，再與香辛料做拌炒，製成調理包。她還說：「蔬菜要多一點，才吃得滿足。」於是主動擴充蔬菜包份量，裏頭充實著胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁。
「蒸煮炊乾」的創新方式，雖然製程多工費時，卻讓麵條吃起來減少油膩感。美環覺得，能讓吃麵的人嚐到安心美味的麵條，就是最好的禮物。

成份:

-(麵條) : 未漂白小麥麵粉、 全麥麵粉、 水、 鹽 

-(調理包): 大豆油、 棕櫚油、 胡蘿蔔、 薑母、 非基因改造豆瓣醬(非基因改造黃豆、 水、 食鹽、 糖、 麵粉、 酵母抽出物、 玉米糖膠、 八角粉)、 鹽、 糖、 黑芝麻油、 白芝麻油、 醬油( 黑豆、 黃豆、 水、 鹽、 甘草) 、 酵母精粉、 蔬菜粉(胡蘿蔔、 蕃茄、 蘋果、 葡萄糖)、 甘蔗糖蜜、 粗粒黑胡椒、 甘草粉、 薑母粉、 八角粉、 小茴香粉、 花椒粉、 玉桂粉、 丁香粉、 胡荽粉、 桔皮粉、 香芹粉、 辣椒粉、 維他命E(抗氧化劑) 。 

-(蔬菜包): 高麗菜、 胡蘿蔔、 玉米、 海帶芽、 青豆仁 。 

過敏資訊: 本產品含有小麥、 大豆、 芝麻。

淨重: 400克

每包4份麵

台灣製造