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全部天然或野生材料,不含農藥,不含硫。
將食材浸泡3-4小時,煮2小時。
食材中的營養物質釋放到湯裡。
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產品特點:
· 全部天然或野生材料
· 無硫,無添加任何添加物或防腐劑
· 香港配製及包裝
· 純素
成份資料:羊肚菌,松茸,姬松茸,黑雞樅,孢子蟲草花,牛肝菌,無花果,椰棗,栗子,腰果 (3-4人份)
產地:
原材料:
腰果 - 越南, 椰棗 - 中東, 其他 - 中國
配方及包裝:香港
食用方法:
3-4人份煲湯:
· 因天然曬乾/ 脫水之材料會有灰塵在表面,請將材料取出用清水沖洗一下,棗類/無花果會有獨立包裝,請先除去及沖洗。
· 放適量水(約2-3公升)及清洗好之材料放進煲內,如時間許可,建議材料可先浸泡2-3小時才開始煲,讓材料可完全釋放營養;再以中火煲約1.5-2小時即可。
· 飲用前可加適量鹽作調味,味道更佳。
* 跟據硏究,煲湯之最合適時間為2小時以內,以達至最高的營養價值!由於我們的材料適合燜燒,所以1.5小時-2小時已非常足夠,不需太長時間 *
保存方式:十二個月保存期(未開封),由於無添加任何防腐劑,本地天氣比較潮濕及悶熱,天然食材容易有蟲!請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。若長時間未食用,請放雪櫃保存。