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有機苜蓿芽種子 (最佳食用日期為2027/10/30)

有機苜蓿芽種子 (最佳食用日期為2027/10/30)

有機苜蓿種子只需數天發芽，通過歐盟有機認證。苜蓿種子最常發芽後添加到沙拉、三明治中或烹製成簡單的菜餚。

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用於發芽的有機苜蓿種子

英國產品

歐盟有機認證

苜蓿芽含有維生素 K、維生素 C、銅、錳、葉酸、鉀、鐵、蛋白質、纖維和其他生物活性植物化合物。它是一種低膽固醇，可以幫助防止腸道吸收膽固醇。它含有抗氧化劑，眾所周知，抗氧化劑可以減少炎症、減少衰老和防止自由基。纖維有助於排便，苜蓿芽對腎臟有益。

如何在家種植苜蓿芽：



測量並清洗種子：量出 1 茶匙種子。這將產生大約 1 1/2 杯苜蓿芽1。徹底沖洗種子，除去任何碎片或漂浮物2。

浸泡種子：將沖洗過的苜蓿種子放入透明的玻璃誇脫罐中。用 2 英吋（5.1 公分）的冷水覆蓋種子1。用粗棉布或乾淨的褲襪蓋住罐口，並將種子浸泡至少 12 小時1。

瀝乾並沖洗：浸泡後，瀝乾水並再次沖洗種子1。確保所有的水都從罐子裡排出，這樣種子就不會腐爛。

發芽：將罐子側面放在黑暗的地方1。提供溫暖、舒適溫度的壁櫥或食品儲藏室是不錯的選擇1。每天兩次沖洗並瀝乾種子，直到它們發芽並填滿罐子1。

收穫：當豆芽長約 4 至 5 英吋長時收穫3。將豆芽放入一碗水中並撇去漂浮的外殼，去除豆芽的外殼4。 4.將豆芽瀝乾水分，放入冰箱保存。

請記住，苜蓿芽生長得很快，只需三到五天即可發芽1。這些營養豐富的豆芽富含抗氧化劑，是沙拉和三明治的絕佳添加物1。盡情享受自家種植的苜蓿芽吧！ 🌱


請注意，如果您懷孕、服用血液稀釋劑或患有自身免疫性疾病，則不應服用苜蓿。請諮詢您的醫生，看看它是否適合您。

苜蓿種子最常發芽，可以添加到沙拉、三明治中或烹製成簡單的菜餚。

淨重：160g
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