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有機陳年豆腐乳 300克 (最佳使用日期為2028/12/2)

有機陳年豆腐乳 300克 (最佳使用日期為2028/12/2)

味榮有機陳年豆腐乳是一款強調天然釀造、不含化學添加的有機發酵豆腐乳，非常適合用來拌飯、拌麵及各式家常料理調味。

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商品描述

味榮有機陳年豆腐乳是一款強調天然釀造、不含化學添加的有機發酵豆腐乳，非常適合用來拌飯、拌麵及各式家常料理調味。

 

產品特色

 

- 有機原料：嚴選美國、加拿大認證有機黃豆與台灣有機糙米為主要原料，非基因改造，來源透明安心。

- 古法釀造：傳承大溪腐乳傳統工法，結合陶缸自然發酵與日曬熟成，造就質地細緻綿密、風味甘醇濃厚的陳年口感。

- 無化學添加：不添加防腐劑、人工化學添加物或味精，靠時間與益菌熟成，表面若出現白色結晶為胺基酸結晶，屬自然現象，可安心食用。

 

風味與口感

- 陳年甘醇：至少一年以上熟成，使豆腐乳更加香濃厚實，入口綿滑、鹹香中帶有自然甜味，適合重視層次風味的饕客。

- 發酵香氣：有機糙米製麴帶來柔和酒香與穀物甜味，發酵完成後香氣飽滿不嗆鼻，適合搭配白飯、粥品與清淡料理提升風味。

 

成分：水、有機黃豆、有機糙米、有機砂糖、鹽、凝固用硫酸鈣等，全素配方，適合素食人士食用。

容量規格：每罐約300，產地台灣，

未開封請置於陰涼乾燥處，開封後需冷藏並儘速食用完畢。

 

建議食用方式

 

- 日常家常：一小塊豆腐乳即可拌一碗白飯或麵條，快速完成下飯拌醬，適合忙碌家庭與上班族備用。

- 料理應用：可用於清炒青菜、三杯料理、豆腐煲、燉肉、沾醬基底等，少量加入即可提升菜色鹹香與層次感。

 

淨重:300克

台灣製造

 


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