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糖薑母茶 (最佳食用日期為2025年2月16日）

糖薑母茶 (最佳食用日期為2025年2月16日）

黑糖薑茶溫補脾腎作用，適合脾腎陽虛，氣血不足，平日怕冷人士，能減輕慢性腹瀉及原發性痛經症狀。

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黑糖薑母茶顧名思義就是由黑糖加薑母煎煮熬製而成。在其藥效來說，中醫認為黑糖性味甘溫，具有溫中補虛，緩急止痛的作用。


而薑母又是甚麼呢？薑母則為隔年老薑再發芽，薑母主體常與子薑一同採收。薑母比子薑及生薑有更強的溫補脾胃、止嘔的作用。香港一般只有生薑及泥薑出售，偶而春季時則有子薑應市。


黑糖薑茶溫補脾腎作用，適合脾腎陽虛，氣血不足，平日怕冷人士，能減輕慢性腹瀉及原發性痛經症狀。此外，對於平日嗜食海鮮蝦蟹、魚生人士，身體寒濕困重，黑糖薑母茶尤其合適。


但是，經前或行經期間不宜服用；婦女受更年期困擾，潮熱盜汗，即使手腳冰冷，也不宜飲用黑糖薑茶，因黑糖及薑湯助熱，令更年期症狀加重。此外，一般糖尿病患者亦不適合經常飲用，以避免攝取過高糖份。


薑母茶係選用上等天然老薑榨取原汁，

將原汁加入天然甘蔗所提煉之黑糖蜜共結晶而成之粉粒體，是禦寒及潤喉聖品。

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