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不含麩質。 無穀物。 古友好。 輕鬆製作無麩質披薩或捲餅。
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• 非基因改造項目已驗證
• 無麩質
• 古友善
• 非常適合披薩
• 猶太潔食
如果您一直遵循無穀物飲食,那麼像大餅這樣的新鮮出爐的食物可能會成為您廚房裡遙遠的記憶。 不再。 Bob's Red Mill 無穀物烘焙混合物味道鮮美、準備快速、易於使用,可提供傳統烘焙食品的美味風味和誘人香氣,不含穀物。 就是這麼簡單。 今天就混合一批,享受你錯過的一切!
建議做法
大餅 (flatbread)
• 2顆蛋 (也可用蛋替代品)
• 1/4 杯油、融化的椰子油或融化的奶油/酥油
• 1/4 杯水
• 1 包 Bob's Red Mill® 無穀物扁麵包混合物
將烤箱預熱至 400°F; 在烤盤或烤盤上鋪上烘焙紙。
在一個大碗中將雞蛋、油、水和麵包混合物攪拌在一起。 靜置 5 分鐘。 將麵團分成兩半,舀到準備好的烤盤上,塑造成兩個 6 英吋的圓形,用濕手撫平邊緣。
烤至金黃色,約15分鐘。 放涼後切片即可食用。 包裹並冷藏。
做2個大餅。
墨西哥薄卷餅 (wrap)
• 1 顆雞蛋 (也可用蛋替代品)
• 2 湯匙 油、融化的椰子油或融化的奶油/酥油
• 1/2 杯水
• 3/4 杯 Bob's Red Mill® 無穀物扁麵包混合物
用中高火加熱不沾鍋。
將所有原料放入中等大小的碗中,攪拌在一起,如果需要的話,再加 1-2 湯匙水,製成可傾倒的麵糊。 將約 1/4 杯麵糊舀入熱鍋中,旋轉使其攤開。 煮約 3 分鐘,直到出現氣泡且麵糊開始凝固。
翻轉包裝,再煮 1-2 分鐘,直到凝固並乾燥。 對剩餘的麵糊重複上述步驟。 讓它冷卻,然後立即食用,或包裝好並冷藏最多可保存 2 天。
大約製作 4-6 圈。
成分:
漂白杏仁粉、木薯粉、竹芋粉、有機椰子粉、木薯粉、鹽、塔塔粉、小蘇打粉。
含:堅果(杏仁、椰子)。
在我們的品質控制實驗室進行測試並確認不含麩質。
警告
儲存在陰涼,乾燥的地方。
淨重:200克